Leírás és Paraméterek
VINARTISFERM ROZÉ 10kg
Saccharomyces cerevisiae
Alkohol tolerancia 14% (v/v)
Optimális erjesztési hőmérséklet 10-30 °C
Közepes erősségű erjesztés
Közepes tápsó szükséglet
Jól tolerálja a normál gyümölcslevek és a must SO2 szintjét
Megfelelő táplálással ez az élesztő a fajtajelleg kihangsújozását szolgálja
Alkalmazás:
Friss. üde primőr fehér és aromás rozéborokhoz ajánljuk
Adagolás: 20-30g/hl