Kiemelt ajánlataink
Vinartis Blog
Vinartis Technológiák, hírek érdekességek, újdonságok a borászati eszközök, kezelőanyagok terén.
Gép- és technológia-beszerzési támogatás borászok számára 2024
2024. április 8-tól április 29-ig nyújtható be támogatási kérelem!
Technológiai berendezés és borászati gépbeszerzés az Európai Mezőgazdasági Garancia Alap támogatásával – 2023
A borászati gépbeszerzés támogatási kérelem benyújtására 2023. január 15. napjától 2023. február 15. napjáig van lehetőség, kizárólag elektronikus formában a Magyar Államkincstár Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Ügyfélszolgálat (MVH) felületén keresztül.
Szüreti Aktualitások 4. rész - Erjesztés
Szüreti Aktualitások 3. rész - Flotáció
Szüreti aktualitások 2. rész - A musttisztítás folyamata
SZÜRETI AKTUALITÁSOK 1. rész
Az idei év időjárása komoly kihívás volt a szőlő növény számára.
Így érkeztünk el a korai fajtákhoz, ezek között is az Irsai Olivér szüretéhez. Ez az időpont, átlagosan, augusztus második felére esik.
A cél az, hogy az Irsaiból, de minden hasonló, elsődleges illatok, zamatokat tartalmazó szőlőből könnyed, elegáns, világos színű, kellemes, jellegzetes illatú és aromájú bort készítsünk.
A borkészítés tudománya – gondolatok a labormunka szerepéről
A bor bizalmi termék, akár több ezer palackszámra értékesítjük, akár csak a magunk kedvtelésére tartjuk. Bár a méretek különbözőek, a bor ugyanaz az élő, folyamatosan változó anyag. Ebből a változó természetből adódik, hogy más a teendő kierjedés után, tárolás érlelés alatt, borversenyre való felkészítéskor, vagy az értékesítés előtti palackozáskor.