Leírás és Paraméterek
VINARTISFERM RED BERRY 100g
Saccharomyces cerevisiae
Alkohol tolerancia 15% (v/v)
Optimális erjesztési hőmérséklet 15-30 °C között
Közepes erősségű erjesztés
Közepes tápsó szükséglet
Jól tolerálja a normál gyümölcslevek és a must SO
Megfelelő táplálással ez az élesztő friss, tiszta jelleget eredményez.
Alkalmazás:
Gyümölcsös, közepesen érlelt vörösborok
Ajánlott fajták:Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Kékfrankos
Adagolás: 20-30 g/hl