Leírás és Paraméterek
VINARTIS ZYM KVIK PLUS 200g
Folyékony enzimkészítmény, kimondottan gyors pektinbontásra, flotációs célokra.
Általános jellemzők:
A Vinartiszym Kvik Plus egy eredeti és innovatív enzimes készítmény, melyet kifejezetten flotáláshoz fejlesztettek ki. Két alapvető feltétel szükséges a jó flotáláshoz: a must viszkozitásának csökkentése, és a kellő mennyiségű hab, ami a felszínre jön. A magas pectinlyase koncentráció, ami több mint kétszerese a normál pektinbontó enzimekhez képest, lehetővé teszi a must gyors viszkozitásának csökkentését, ugyanabban az időben, a pectinesterase és poligalakturonáz tartalom a pektint optimális méretűvé vágják, lehetővé téve egy sűrű és kompakt hab kialakulását, mely jól elkülönül a tiszta alaptól.
A Kvik Plus nem GMO (genetikailag módosított szervezetek) termék, és nincs semmilyen negatív másodlagos tevékenysége, mint például a oxidálás és cinnamylic észteráz tevékenység.
Alkalmazás:
Flotációs használatnál, a Kvik Plus segíti a szilárd-folyadék elválasztást, és a zavaros részecskék felszínre hozását. Ez lehetővé teszi, hogy csökkentse a enzimatikus periódust, így hűtési költséget takarít meg. Továbbá a gyors, és jól tömörödött üledék-képződés, a későbbi szűrésnél is kifejti gyorsító hatását. 15°C körül fejti ki legjobban a hatását.
Adagolás:
1 - 3 ml / hl, pH, hőmérséklet és a rendelkezésre álló időtől függően.
Használati útmutató:
Közvetlenül a musthoz, vagy a puffer tartály feltöltésekor.
Nettó tömeg: 200g
Tárolás:
Lezárt csomagolásban: napfénytől elzárt helyen, 4 ÷ 8 ° C-on; ilyen körülmények között, legalább két évig.
Megnyitott csomag: gondosan zárjuk le a csomagot, és tartsuk a hűtőszekrényben, használja egy éven belül.
Származási hely: EU