Leírás és Paraméterek
Siha Proferm Bio
Speciális élesztősejtfal készítmény bio borokhoz
A SIHA PROFERM Bio élesztő tápanyag 100% -ban igazolt (megfelel a 203/2012/EK rendelet kritériumainak a bio bor esetében), élesztősejtfalból készült szerves tápanyag amely ásványi anyagokkal, vitaminokkal, szterolokkal és lipidekkel kiegészített a biztonságos alkoholos erjedés megkönnyítése érdekében. (szterolok és lipidek támogatják az aktív élesztősejtek sejt integritását és sejtfal stabilitását, és ezáltal hozzájárulnak a magas alkoholtartalmú borok teljes erjesztéséhez). Jellemzői a Saccharomyces cerevisiae törzsből származó szaporításon alapulnak.
Adagolás:20-40g/hl
606/2009 / EU rendelet szerint a SIHA PROFERM Bio élesztő tápanyag maximális mennyisége 40g/hl. Nagyobb dózis esetén az élesztősejt-falelemek határértékeit túllépik.
Használat:
Alkoholos erjedés egésze alatt használhatjuk. 10-szeres vízmennyiségben oldjuk fel, majd alaposan keverjük el a tétellel.
Tárolás: Bontatlan csomagolásban4-10°C hőmérsékleten. Rövid ideig 20°C hőmérsékleten is tárolhatjuk. A megbontott csomagokat azonnal fel kell használni.
Származás: EU
Nettó tömeg: 1000g