Leírás és Paraméterek
SIHAFERM Nature Vadélesztő – Természetes Borászati Megoldás
A SIHAFERM Nature egy prémium minőségű, gondosan kiválasztott vadélesztő (Torulaspora delbrueckii, nem Saccharomyces típusú), amelyet kifejezetten borászati célokra fejlesztettek ki a szőlőmust alkoholos erjesztéséhez. Ez a spontán élesztő tökéletes választás azok számára, akik a szőlő természetes aromáit és a terroir egyedi karakterét szeretnék kiemelni boraikban.
Főbb jellemzők:
Természetes aromaerősítés:
A SIHAFERM Nature támogatja a szőlőmust természetes élesztőflóráját, különösen az erjedés kezdeti szakaszában, elősegítve a komplex és fajtajelleges aromák kialakulását.
Sokoldalú felhasználás:
Ideális minden típusú spontán alkoholos erjesztéshez, fehér-, vörös- és rozéborok készítéséhez egyaránt.
Fenntartható választás:
Az Eaton, a fenntartható energiagazdálkodási megoldások vezető gyártója által fejlesztett termék, amely garantálja a minőséget és a megbízhatóságot.
Felhasználási javaslat:
A SIHAFERM Nature önmagában is használható, de a teljes erjedés biztosítása érdekében ajánlott kombinálni más élesztőkkel, például a SIHAFERM Pure-ral, hogy elkerülhetők legyenek az erjedési problémák vagy a spontán malolaktikus erjedés (MLF). Használat előtt mindig kövesse a gyártó adagolási és alkalmazási útmutatóját.
Kiszerelés:
0,5 kg-os vákuumcsomagolásban, laminált műanyag tasakban.
Miért válassza a SIHAFERM Nature-t?
Kiemeli a szőlőfajták egyedi íz- és illatjegyeit.
Támogatja a természetes erjesztési folyamatokat, így autentikusabb borokat készíthet.
Professzionális borászati segédanyag, amely a legmagasabb minőségi követelményeknek is megfelel.