Csatolt dokumentumok
Leírás és Paraméterek
PELLENC PERA SMART OAK
VIDEÓ
A Smart Oak egy automatizált eszköz a borok érlelésének irányítására. A gépet egy 10 hl-es áztatótartályhoz csatlakoztatjuk. Különböző típusú fadarabok használhatók (faforgácsok, dongák és tömbök). A kiegyensúlyozott, minőségi tölgyfa érlelés alternatívákkal néhány hét helyett néhány nap alatt befejeződik. A borász egy egyszerű, könnyen kezelhető kezelőfelületen, a fogyasztói igényeknek megfelelően választja ki a borokba kerülő faforgács típusát.
A Smart Oak 1 től 3, 10 hl-es tartályal működik.
4 DIN 32 mm bemenet/kimenet + összekötőkészlet (DIN, Macon, hegesztés).
EPDM csövek és rozsdamentes acél.
Nitrogén csatlakozó 8 mm
Teljesítmény: 780W, 380V, 3P+T