Leírás és Paraméterek
LAFASE XL PRESS enzim 1,2 kg kiszerelésben
Kifejezetten fehérborokhoz és rosé alapanyagokhoz.
- Pektolitikus enzim másodlagos aktivitással.
- Növeli a magas minőségi lényeredéket.
- Megvédi a mustot az oxidációtól.
- Lerövidíti a prés ciklusokat és véd az eltúlzott héjonáztatástól.
- Minimalizálja a mechanikai beavatkozásokat.
Adagolás: 1 - 4 mL/100 kg szőlő.