Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

ATO-CLAR 1/1

3.366 Ft
Menny.:db
Cikkszám: 4120509000
Elérhetőség: Raktáron

Ato-Clar



Azonnal oldódó zselatin


Tulajdonságai

Igen finom méretű, szagtalan, íztelen étkezési zselatin. Konzerváló szert nem tartalmaz. Fizikai tulajdonságainak köszönhetően a termék hideg vízben is jól oldódik. A keletkező oldat tiszta és homogén.


Alkalmazása

Alkalmas fehér és vörös borok derítésére, SilicaSol-al együtt valamint önállóan, túl csersavas borok csersav tartalmának, illetve borok nehezen oldódó polifenol frakciójának csökkentésére.


Adagolás

2-4 gr/hl fehér boroknál

8-15 gr/hl vörös boroknál

Javasolt a túlderítés elkerülése, ezért laboratóriumi derítési próba indokolt, különösen, ha más derítőanyagot is alkalmazunk.


Használata

Az Ato-Clar zselatint 1:10 arányban langyos vízben folyamatos keverés közben feloldjuk. Az így kapott oldat nem eltartható, azonnal felhasználandó.

A legtökéletesebb hatás elérése érdekében célszerű más derítőszerekkel együtt alkalmazni.


Leírás és Paraméterek

Ato-Clar



Azonnal oldódó zselatin


Tulajdonságai

Igen finom méretű, szagtalan, íztelen étkezési zselatin. Konzerváló szert nem tartalmaz. Fizikai tulajdonságainak köszönhetően a termék hideg vízben is jól oldódik. A keletkező oldat tiszta és homogén.


Alkalmazása

Alkalmas fehér és vörös borok derítésére, SilicaSol-al együtt valamint önállóan, túl csersavas borok csersav tartalmának, illetve borok nehezen oldódó polifenol frakciójának csökkentésére.


Adagolás

2-4 gr/hl fehér boroknál

8-15 gr/hl vörös boroknál

Javasolt a túlderítés elkerülése, ezért laboratóriumi derítési próba indokolt, különösen, ha más derítőanyagot is alkalmazunk.


Használata

Az Ato-Clar zselatint 1:10 arányban langyos vízben folyamatos keverés közben feloldjuk. Az így kapott oldat nem eltartható, azonnal felhasználandó.

A legtökéletesebb hatás elérése érdekében célszerű más derítőszerekkel együtt alkalmazni.