Gélbenton 1kg
| Cikkszám: | 4120472000 |
GelbentonNagy hatékonyságú szálas bentonit borászati célra A termék egyedülálló megjelenési formája – hosszú, vékony, törékeny bentonitszálak – biztosítja a könnyű kezelhetőséget, a tökéletes, csomómentes duzzasztást. A granulált bentonitokhoz hasonlóan megkíméli a felhasználót a por okozta kellemetlenségektől. A Gélbenton tulajdonságai a különös kezelést igénylő borok, pl. nehezen stabilizálható minőségi borok és pezsgő alapborok esetén érvényesülnek igazán. Csökkentett üledék mennyiség miatt az összeállított kész borok utólagos derítésénél van még jelentősége. Felhasználás: A Gélbentont szórjuk 25-szörös mennyiségű szobahőmérsékletű vízbe és jól keverjük el! Néhány óra elteltével zselés, krémszerű anyagot kapunk, amelynek a tetején az a fölösleges vízmennyiség lesz látható, amelyet a bentonit a duzzadáskor már nem képes felvenni. Ezt a fölösleges vízmennyiséget leöntjük úgy, hogy a szuszpenzió még könnyen keverhető legyen. A kezelés előtt közvetlenül újból felkeverjük, majd a kezelendő teljes bormennyiséghez adjuk. Amennyiben a zselatinnal, kazeinnel vagy tojásfehérjével is derítünk, úgy ezeket a bentonit előtt adagoljuk be! Adagolás: Alapderítéshez és fehérje stabilizáláshoz fehér és rozé boroknál: 10-30 g/hl. Összeállított kész borok utólagos derítésénél: 5-10 g/hl. Mustok derítésénél: 15-20 g/hl Eredeti csomagolásban, direkt hőtől, fénytől, víztől védett, jól szellőző helyen tárolja. |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Egységár: | 1.460,50 Ft/DARAB |