VINARTIS TAN ROUGE 1/1
| Cikkszám: | 4120523000 |
Vinartis Tan RougeÖSSZETÉTEL Kondenzált és hidrolizált tanninok keveréke. ÁLTALÁNOS JELLEMZÅK Finom, amorf szemcsés őzbarna por, enyhe fás illattal. Nagyon hatékony keverék vörös borok színstabilizálásához, a bor struktúrájának kialakításához, és a tisztulás elősegítéséhez. Héjon erjesztés alatt alkalmazva stabilizálja a színanyagokat, elősegíti a borok jobb deríthetőséget és szűrhetőséget. Segít az íz-harmónia kialakításában, csökkentve a bor fanyar, húzós érzetét. ALKALMAZÁS Csersavban szegény kékszőlőkhöz. Mustok és borok színstabilizálására. Zselatinnal kombinálva derítésekhez. ADAGOLÁS Héjon erjesztés alatt: 10-20 g/hl (penészes, rothadt szőlőnél 15-40 g/hl) HASZNÁLATI UTASÍTÁS Folyamatos keverés közben 10-szeres mennyiségű borban, vagy 40-50’C-os vízben feloldani. |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Egységár: | 8.150,00 Ft/DARAB |