Ennek korszerű, hatékony és helymegtakarító formája a flotáció, ami megfelelő berendezést és szaktudást igényel.
Flotáláshoz igény szerint használható segédanyagok közül néhány termék:
HYDRO-CLAR: 50%-os tiszta zselatinoldat
PULVICLAR: granulált, tartósítószermentes zselatin must hatékony derítésére
BENTOFLOT: magas fehérje-eltávolító képességű és tisztító hatású bentonit (webáruházban nem szerepel. 25kg/zsák kiszerelésben rendelhető e-mailben)
VinartisZym KVIK PLUS ENZIM: kifejezetten flotáláshoz kifejlesztett gyors pektinbontó, innovatív enzimkészítmény. Adagolása: 2ml/hl
Az általunk kínált Flotáló gépekről itt tájékozódhatsz:
https://vinartis.hu/bora.../szurogepek-513/flotalo-gepek-539
Ha kezdő borász vagy, vagy szimplán elkelne némi segítség, fordulj tanácsért területi képviselőinkhez: Hugyi Lászlóhoz Tel.: 0630-414-9511 és Mészáros Tamáshoz Tel: 0630-437-4820 vagy keresd fel labor mesterünket: Lapid Lászlót labor@vinartis.hu
Hamarosan folytatjuk... :)
