Leírás és Paraméterek
ZYMAFLORE X16 élesztő 10 kg kiszerelésben
Élesztő modern és illatos fehér és rosé borokhoz. Chardonnay, Viognier, Pinot Gris, Chenin Blanc, és Rosé.
- Nagyon erős erjesztő képesség.
- Magas aromaképzés erjedés közben (barack, fehér virágok, csonthéjas gyümölcsök).
- POF (-) karakter (nincs vinil fenol képződés), így egy finom és tiszta borprofilt ad.
- Alacsony H2S képzés jellemzi.
Adagolás: 20 - 30 g/hL.