Leírás és Paraméterek
VEGEFLOT 1 kg (derítő, flotáláshoz)
Növényi fehérjék (patatinok és borsó) specifikus kombinációja, nagy flokkulációs képességgel, flotáláshoz. Optimalizált egyensúly a növényi fehérjék között.
• Gyors flotáció, legmagasabb Zéta-potenciál.
• A burgonyafehérje megakadolyázza az oxidációt a bor korai szakaszában.
• Tömör flotálási hab.
• Magas lékinyerés.
• A flokkulációs képesség megmarad, még magas pH mellett is.
• Allergén-mentes, nem állati eredetű, GMO-mentes.
• Nincs túlderítési kockázat.
Adagolás:
* Flotáláskor: 10 - 20 g/hL.
* Fehér és Rozé must ülepítésnél: 10 - 40 g/hL.