Leírás és Paraméterek
VEGEFINE mustderítő, 100% burgonyafehérje.
Növényi fehérjék (patatin), mustok és borok tisztítására.
• Nem állati eredetű, GMO-mentes.
• Nagy reakcióképesség a polifenolokkal.
• Kevés aljképződés derítés után.
• Nincs túlderítési kockázat.
• Magas aromamegőrző képesség.
Adagolás:
*Fehér és Rozé színlevekhez: 5 - 30 g/hL.
*Préslevekhez: 10 - 50 g/hL.