Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

LAFFORT TANIN GALALCOOL 1 kg (általános)

14.200 Ft (11.181 Ft + ÁFA)
Menny.:DARAB
Cikkszám: 4010041000
Elérhetőség: Raktáron

Leírás és Paraméterek

TANIN GALALCOOL 1 kg kiszerelésben


Fehér és rosé borokhoz ajánlott

Gallusz tannin készítmény, granulátum formában, fehér vagy rosé musthoz.
TANIN GALALCOOL® nagy tisztaságú gesztenyéből kivont gallusz tanninok, melyek fizikai és kémiai tulajdonságaiknak köszönhetően különösen alkalmasak a fehér- és a rosé bor készítése során:
- Gátolják a természetes oxidációs enzimek működését (lakkáz, polifenol-oxidáz). Hatékonyabban, mint a SO2.
- Kicsapják az instabil fehérjéket, ugyanolyan hatékonysággal, mint a bentonit, de aroma veszteség nélkül.
- Elősegítik a tisztulást.

Adagolás: 5 - 20 g/hL.