Leírás és Paraméterek
TAN'COR GRAND CRU 1 kg kiszerelésben
Vörösborhoz ajánlott
Készítmény tölgyből származó Ellag savból és szőlőből származó proanthocianidin tanninokból, vörös bor érleléséhez.
Erjedés után vagy érleléskor. TAN’COR GRAND CRU a következőkre használható:
- Módosítja és növeli a bor struktúráját, valamint az ízhosszt.
- A fennmaradó szabad antocianinok egyesítésével stabilizálja a színt.
- Szabályozza az oxidáció-redukció jelenségeit.
Adagolás: 5 - 30 g/hL.