Leírás és Paraméterek
SIHA PROFERM H+
A SIHA PROFERM H+2 egy optimalizált,kombinált készítmény,amely speciális élesztő sejtfal komponensekből és tápanyagból áll.
Nagyértékű proteineket,ásványi anyagokat és a B-csoport különféle vitaminjait tartalmazza. Alkalmazása különösen a tápanyagszegény mustoknál ajánlatos.
SIHA PROFERM H+2 segítségével az erjesztési zavarok célirányosan megelőzhetők , különösen szüreti rothadáskor , keményen előderített mustoknál és erjedéstgátló komponesek gyanuja esetén.
A SIHA PROFERM H+2:specifikus előnyei:
- Az alkoholos erjedés támogatása (a magas arányú aminosav ,vitamin és ásványi anyag tartalom miatt)
- Jobb szinstabilitás (a poliszaharid arány miatt)
- Gyors élesztőburjánzás
- A problémás mustok tiszta kierjedése
- Az erjedést gátló komponensekkel szembeni magas adszorbciós potenciál
Alkalmazás és adagolás
A SIHA PROFERM H+2 -t maximum 40 g/hl-ig adagoljuk.
A SIHA PROFERM H+2 –t közvetlenül a reaktivált szárazélesztő ( SIHA Aktivhefe) előtt ,közvetlenül a mustba adagoljuk. Egy további adalék az alkoholos erjedés közepe táján ajánlatos.
Terméktulajdonságok
A SIHA PROFERM H+2 alkalmazásával az erjesztési feltételek célirányosan javíthatók. Az erjesztés lefolyása tudatosan befolyásolt , a kierjesztés optimalizált.
A félbemaradt erjedés befejezésehez a SIHA PROFERM H+2 hatékony megoldást nyújt.
Tárolás
A SIHA PROFERM H+2 sértetlen csomagolásban 4 – 10 °C – on 3 évig tárolható. Rövid ideig a tárolás 20 °C-on is történhet.
A felbontott csomag tartalmát rögtön fel kell használni.
Nettó tömeg: 2,5kg
Származási hely: EU