Toro Nero Fajélesztő 500g
| Cikkszám: | 4020027000 |
Toro NeroSaccharomyces cerevisiae var. bayanus - Alkohol tolerancia 20 % (v/v) - Optimális erjesztési hőmérséklet 8 - 38°C között - Nagy erősségű, gyors, stabil erjesztés - Alacsony tápsó szükséglet - Alacsony illósav és acetaldehid képzés - Kerek, selymes struktúrát ad - Növeli a gyümölcsösséget ízben, illatban egyaránt. - 40-60 milliárd élesztősejt/g! - Alacsony SO2 termelés - Gyors erjesztés különböző pH-tartományban(újraoltás esetén is) - Killer factor - Alacsony illósav, acetaldehid és piroszőlősav képzés - Kevés habképzés |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |