Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

FERVENS GREEN 0,5/1

13.335 Ft
Menny.:db
Cikkszám: 4020065000
Elérhetőség: Raktáron

Fervens Green bioélesztő


Saccharomyces Cerevisiae ex. bayanus

Leírás és Paraméterek

Fervens Green


bioélesztő

Saccharomyces Cerevisiae ex. bayanus



Általános jellemzők:



A Fervens Green egy rendkívül sokoldalú törzs, amely jól alkalmazkodik a különféle erjedési

körülményekhez. Alkalmas vörös, rozé és fehér borok erjesztésére. Az élesztő killer aktív jól tolerálja a magas cukortartalmat, és nem befolyásolja a tipikus elsődleges aromákat. Újraoltáshoz és megakadt erjedésnél is használható. Alkoholtolerancia 16% vol.. Erjesztési hőmérséklet 15-30Cels. Rövid lag fázis(gyors felszaporodás)jellemzi, közepes nitrogénigény és alacsony illóképzés.



Alkalmazás:



Adagolás előtt tízszeres mennyiségű vízben rehidratáljuk 37Cels on várjunk 15 percet és keverjük meg a következő 15 percben 2-3szor majd keverjük hozzá a tételhez. A teljes rehidratálási idő ne legyen több 45 percnél. Must adagolása rehidratáláskor nem javasolt (csak víz). ill ammóniumsók hozzáadása. Erjesztéskor Siha Proferm Bio tápanyag használata ajánlott.

20-30g/hl,



Tárolás

Száraz hűvös helyen tartandó



Csomagolás

500g